Fytotherapie betekent: ‘Genezen met Planten’. Fytotherapie is een natuurgeneeswijze. In de fytotherapie, waarbij kruiden als geneesmiddelen worden toegepast, is het gebruikelijk de plant in zijn medicinale werkzaamheid te beschrijven en toe te passen aan de hand van de geanalyseerde inhoudstoffen.

Deze benadering richt zich vooral op de materiële bestanddelen van de plant, waarbij het kruid in zijn geheel wordt aangewend. Dit in tegenstelling tot de reguliere geneeskunde, waarbij het hoofdbestanddeel uit het geheel van het kruid wordt geïsoleerd en tot geneesmiddel verwerkt. Hierbij gaat echter een belangrijk deel van de werking verloren en wordt de werking teruggebracht tot één invloed op enkel materieel niveau. Hoewel men zich in de kruidengeneeskunde richt op specifieke klachten, gaat men er toch vanuit dat kruiden het dier in zijn geheel beïnvloeden, zowel op materieel, lichamelijk niveau als op psychisch, energetisch niveau.